一般的な「めかぶ」の健康訴求＆メニュー提案からさらに一歩すすめ、商品開発まで実現しました。

単なるバリエーション揃えではなく、ひとつひとつの商品がベストセラーとして一人歩きできるように、素材とおいしさをとことんこだわっています。

苦味を取り除くため心がけたのは、ていねいなアク取りです。

結果、クセが極力抑えられた海祥のめかぶ。

創作めかぶのように他の素材と組み合わされた時、なおその素材の良さが引き立ちます。

食物繊維のアルギン酸、フコイダン、ミネラル、ビタミンが豊富。

ガン抑制効果、血液サラサラ効果、体臭抑制効果など様々な効果があり、ヘルシー食の代表格です。

そのままでも、どのような素材と組み合せてもとてもおいしいです。

バラエティ豊かな味わいをお楽しみください。