今月のレシピ

献上丸干

小魚アーモンド

小魚アーモンド

おやつに、おつまみに
食べやすくて作り方も簡単。手軽にカルシウム!

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ちりめん・小魚

小女子のお吸い物

小女子のお吸い物

天日干し小女子の身から出るダシで、シンプルながら味わい深い一品。

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秋の里芋しらすご飯

秋の里芋しらすご飯

生姜の香りとしらすの塩分だけで、十分においしい一品。

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わかめ・海藻

わかめとマグロのぬた

わかめとマグロのぬた

わかめの柔らかさが引き立つ一品。いつもの“ぬた”とはひと味違います。

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創作めかぶ

蔵王菜めかぶパスタ

蔵王菜めかぶパスタ

美味しくて作り方も簡単。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富でヘルシーです。時間の無い朝や夜食にも最適です。

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するめ

簡単手作り松前漬け

簡単手作り松前漬け

食物繊維も豊富。お客様へお出しする時にも。

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旬の食材カレンダー

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